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國內規?;笄蒺B殖場有規模沒效益?-【鑫芯物聯】

2018-03-26  來自: 成都鑫芯電子科技有限公司 瀏覽次數:3002

隨著近年來養殖業的迅猛發展,規?;B殖場,而當談起規模,則讓幾乎所有的與之利益相關的行業人士鼓掌歡迎。政府在此相關引導下,不斷擴大了對規?;B殖場的補貼:一方面使相關養殖人積極擴大規模,建設現代化、規?;酿B殖基地;另一方面則將本應該給農業補貼的資源全都給了規模養殖場;一時間,規模雞場成為專家、政府領導、行業人士大力推廣的典范。卻忘了我們的規模養殖場賺錢嗎?

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從規模養雞場的建設來看:

現在的規模雞場建設理念,幾乎都是從國外的先進經驗拷貝過來的。一切現代化設施,大量減少人工,自動化程度相當高,甚至在雞舍里安裝攝像頭用于監控。飼養規模大,每棟雞舍都飼養1.5萬-2萬,有的蛋雞廠每棟雞舍飼養十幾萬只,甚至出現上百萬只的雞場,這些理念的形成,其實很多雞場建設和設計人員只是粗略的看看其他雞場的樣子,并沒有深入實際,不加思考的現代化,成為每個規模雞場的必備:暖風爐供暖、水簾降溫、刮糞板出糞、排氣扇通風、自動喂料、自動飲水系統,一應俱全。而忽略了養殖的真正意義。

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反思:

在中國,養雞是需要花費更多的精力:肉雞、蛋雞是在適宜的溫濕度環境中,健康生長的,暖風爐供暖,溫度足夠,但空氣的濕度明顯不足,尤其是當前大部分雞群氣虛體質情況下,心肺腎功能明顯不足,而肺喜濕厭燥,肺功能不足會導致心臟和腎臟功能不足,很多的養殖戶對濕度對當前養雞的重要性認識不足,雞群的生長環境變化了,導致雞群健康狀況和體質會有所變化,保健程序的調整也要隨之變化,而現在對這方面認識的技術人員和養殖戶明顯缺乏,每天3-4次觀察雞群狀態是必備的工作,用以雞群未病先防、治病于萌芽。尤其是現在疾病發病迅猛和難以治療的狀況下,而現代化的設備讓人不去雞舍觀察雞群狀況,何談早發現早防治,幾萬、十幾萬的雞場,每棟雞舍存欄那么多,一旦發病如何解決,無法控制疾病,靠天吃飯,何談養殖成功。

從技術保障來看

現在大部分規模雞場沒有專業的技術人員,飼養人員也沒有經過專業的技術培訓。防病完全甚至部分依賴獸藥廠,或者聘請只懂病不懂管理和保健的技術人員。小規模飼養是管理雞,而大規模飼養,作為技術人員就是管理人的水平了。管理制度缺乏、堅持培訓缺乏、精細化管理缺乏幾乎是所有規模雞場的通病。經常性換藥,道聽途說,聽忽悠,重治療輕預防,不保健,相信神藥是規模雞場的普遍現象。沒有自己的判斷和思考標準,長期形成的文化,以及不堅持原則更是大部分規模雞場的現狀。養雞是個辛苦活,賺錢不容易。這是生意,堅守原則比什么都重要,尤其是用藥。

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反思:

技術是降低養殖風險,取得效益,保證養殖成功的關鍵。這個技術不是指診斷、治療疾病的技術,而是指飼養管理和疾病防控技術,包括根據雞群健康狀況、環境變化、飼料營養等調整保健程序,做到雞群健康生長,達到生產指標;沒有真正懂規模雞場管理的廠長,制訂詳盡的規章制度和監管制度,并堅決執行;沒有實驗室檢驗藥品的現實情況下,詳細的考察藥廠技術理念、水平和產品態度作為雞場必備保障等狀況下,規模越大,越容易失??;大部分獸藥廠生產產品都沒充分研究雞的生理結構和生長環境,只考慮迎合養殖戶的心理,這樣的產品或許在某個區域,某個市場有效,但難以對每個雞場都有效,世界上沒有神藥,所謂的神藥只是在雞群健康的前提下,所以堅持考察獸藥廠,并長期堅持和真正做技術做產品的獸藥廠合作,不輕易更換產品;凡是什么藥都用,經常更換藥品的規模雞場,幾乎是100%失敗。

從產業利益鏈來說:

飼料廠—業務經理—經銷商(或直接到雞場);獸藥廠—業務經理—經銷商(或集團采購、或直接到雞場);種雞孵化場—代理—雞場?;蛘呒瘓F飼料廠、藥品采購、到規模雞場、到屠宰廠。產業利益鏈越多,每個環節所得利潤就越少。這條利益鏈中,如何減少利益鏈,直接面對供應商,形成長期的緊密合作關系,這是當前規模雞場并沒有注重的事情。

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不要指望借經銷商的錢養雞,即使用經銷商的飼料,規模雞場如果這樣,或許很難賺錢;如果你沒有考察好飼料廠、獸藥廠、種雞場、屠宰場,并通過不斷談判,建立長期的緊密合作關系,并在技術人員的幫助下,檢測水質安全和雞場軟件建設,那么規模雞場注定是虧損的;監督不嚴格,管理體系不健全,只能減少利益鏈、減少利益鏈、還是減少利益鏈;通過生物安全和減少抗生素使用量,提高雞群健康狀況,并持續改進雞場軟件,生產無藥殘,生態雞、豬,這樣規模雞場才有效益;通過和有水平的技術人員交流,不斷改進管理措施,提高技術水平,加強合作,才能贏得未來。


2018年3月26日

成都鑫芯電子科技有限公司編輯部

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